由于学校饮食方面的工作关系全校师生的日常生活，并且根据当前上级有关部门对首都高校预防人禽流感工作进行的布署，学校后勤管理处与后勤服务总公司、润杰学生公寓食堂的相关工作人员一起组成了检查小组，对全校食堂运行状况进行了一次全面大检查。

本次检查标准是依据我校后勤服务总公司针对ISO9000认证体系中的《天天色天天饮食中心食品卫生标准及检查登记表》制定的。检查内容分为食堂环境、炊具设备、食品卫生、个人卫生、消防安全等五大项70小项。检查小组利用两天的时间，分别对校内的一餐、二餐、风味餐厅、回民餐厅、青年园餐厅、独秀餐厅、西餐厅以及二楼半的两家南方风味餐厅、润杰学生公寓的一楼餐厅和二楼餐厅共11家餐饮服务单位运行状况进行了详细的检查。在检查过程中，重点检查了各食堂的进货渠道及货物的卫生许可证是否符合有关要求。

本次检查结果显示我校食堂总体运行状况良好，但各食堂分别还存在一些问题，后勤管理处已将检查结果进行了汇总并通报各食堂尽快整改。今后后勤管理处将进行不定期抽查。